Fru Jirenius kräftsoppa

Fick smaka på en underbar soppa igår som min fina vän och vapendragare tillagat. Den var fantastisk, så god att jag fick lov att göra den själv idag och den var magisk. Prova själva.

2morötter grovrives
2msk mjöl
8 dl vatten
400 g kräftost
2dl crème fraîche
175 g kräftstjärtar
Svartpeppar
2 fiskbuljongtärningar (grönsaksbuljong hade jag)
(Skvätt grädde)

Fräs morot, strö över mjölet, rör runt,slå över vattnet,ta i buljongen koka 10 min, ha i svartpeppar.
Ta i crème fraîche, kräftost och koka 5 minuter till
Häll i kräftorna precis innan servering så de blir varma.