Love in the air

Ibland så måste man bara baka Kärleksmums. Det finns liksom ingen annan väg att gå, än att gå till köksskåpen, ta fram det man behöver, slänga ihop en smet med grovt hackad mörk Marabou-choklad som man strör över smeten precis innan den ska in i ugnen , det är bara att gört... ingen återvändo.

Jag använda mig av Leila Lindholms recept till själva smeten (recept.nu), blir en hel plåt och den är så god, men jag gjorde en annan frosting.

Jag tog 100 g mjukt smör, 6 dl florsocker, 1,5 msk vaniljsocker, drygt 1 dl kakao, drygt 1 dl vatten (i org recept ska det vara kaffe men det är inte gott nånstans så det ville jag inte ha). Sedan strödde jag över en massa kokos, smarrigt!

Kommer säkert göra flera lyckliga med dessa imorgon.